A Casa Do Pan es una panadería tradicional situada en Puente Liñares, en A Estrada, donde llevamos toda la vida dedicándonos a la elaboración de pan y productos de panadería de forma artesanal.
Nuestro negocio comenzó con nuestros abuelos y hoy continúa siendo un negocio familiar, manteniendo el mismo compromiso con la calidad, el trabajo artesanal y el trato cercano con nuestros clientes.
A lo largo de los años hemos mantenido la esencia de la panadería de siempre: un obrador donde cada producto se elabora con cuidado, respetando los tiempos de fermentación y utilizando ingredientes seleccionados.
Tradición familiar y experiencia
La historia de nuestra panadería está ligada a la tradición panadera gallega. Generación tras generación hemos mantenido el mismo espíritu de trabajo, apostando por la calidad frente a la producción industrial.
En nuestro obrador elaboramos cada día pan artesano, empanadas, dulces y tartas, manteniendo recetas tradicionales que forman parte de nuestra identidad.
El pan se prepara con
harinas autóctonas y fermentaciones cuidadas, y se cuece en horno de leña, una técnica tradicional que aporta al pan su sabor y textura característicos.
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Ingredientes de proximidad y producto local
Uno de los pilares de nuestro trabajo es la apuesta por el producto de proximidad.
Siempre que es posible utilizamos ingredientes de proveedores locales y productores gallegos, desde pescados de las rías hasta carnes de carnicerías de la zona o frutas de productores cercanos.
Esta forma de trabajar nos permite ofrecer productos más frescos y mantener una relación cercana con el comercio local..
Obrador y tienda en A Estrada
Nuestro establecimiento combina obrador y tienda, lo que nos permite elaborar diariamente nuestros productos y ofrecerlos directamente al público.
Abrimos todos los días de la semana, incluidos domingos y festivos por la mañana, para que nuestros clientes puedan disfrutar de pan recién hecho y productos de calidad.
También ofrecemos
reparto a domicilio en la zona, facilitando que nuestros clientes puedan recibir el pan y otros productos sin salir de casa.